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吃的常识

作者:云无心 著出版时间：2015-06出版社：山西人民出版社
ISBN:9787203090786价格:￥58
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内容简介
本书包括吃的常识、吃的营养、吃的安全、吃的真相四部分，作者以食品工程博士的科学功底，以融科学入生活的态度，对食品的安全、营养、功效、偏见及虚假宣传、认知误区等作出解答，让读者了解真相，掌握吃的常识。
作者简介
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